Кафедра товароведения и экспертизы качества

Заведующий кафедрой: Бочаров Владимир Александрович, к. с.-х. н., доцент

Заведующий кафедрой:
Бочаров Владимир Александрович,
к. с.-х. н., доцент

Товары удовлетворяют разнообразные жизненные потребности человека, который использует многие из них на протяжении всей жизни, иногда даже не догадываясь об их замечательных свойствах. Повседневное или частое потребление товаров создает неверное представление о том, что специалистам и потребителям знания о товаре нужны не более чем на узкопрактическом и житейском уровне. Научные основы товароведения, базируются на знании фундаментальных дисциплин – химии, физики, биологии. Работа с товарами требует профессиональных, постоянно пополняемых теоретических знаний, умений и практических навыков.

Цель деятельности кафедры – обеспечение высокого качества товароведческой и управленческой подготовки студентов как средства формирования их общекультурных и профессиональных компетенций, путем повышения эффективности учебной, методической и научно-исследовательской работы коллектива кафедры.

Задачи кафедры:

- применение современных образовательных технологий;

- совершенствование научно-исследовательской деятельности кафедры и использование ее результатов в учебном процессе;

- развитие кадрового потенциала кафедры;

- разработка научных рекомендаций по совершенствованию торгово-технологического процесса для потенциальных работодателей;

- создание аналитической лаборатории и центра потребительской экспертизы на базе торгового предприятия по исследованию потребительских свойств товаров.

История кафедры:

Кафедра товароведения и экспертизы качества основана в 2014 году в результате реорганизации кафедры сервиса, экспертизы и менеджмента. Преподавательский коллектив представлен высококвалифицированными педагогами, являющимися специалистами в области товароведения, экспертизы, менеджмента и экономики. На кафедре работают 3 кандидата наук.

Научные направления кафедры

- современные подходы к товароведению и экспертизе качества потребительских товаров и услуг;
— актуальные вопросы метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия;
— современные концепции управления и контроля качества товаров и услуг;
— инновационные подходы к формированию и управлению логистическими системами.

ПОЛОЖЕНИЕ О КАФЕДРЕ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА

ПРОФЕССОРСКО-ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКИЙ СОСТАВ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭЕСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА

ПЛАН НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА НА 2016-2017 ГОД

ПЛАН РАБОТЫ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА НА 2016-2017 ГОД

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБЪЕКТОВ КАФЕДРЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

ОТЧЕТ О НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗА 2015 ГОД

ОТЧЕТ О НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ЗА 2014-2015 Г.

ОТЧЕТ О САМООБСЛЕДОВАНИИ КАФЕДРЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ЗА 2014-2015 Г.

Тел. 293-32-78 (доб 17)

E-mail: kafedra.tek@yandex.ru

Время работы: 8.00-17.30

Наши партнеры:

iResto-logo 2.0